核磁共振的方法和技術(shù)是一種測(cè)定化合物結(jié)構(gòu)的強(qiáng)力手段，因?yàn)槠淇缮钊胛镔|(zhì)內(nèi)部而不破壞樣品，并且具有迅速、準(zhǔn)確、分辨率高等優(yōu)點(diǎn)被迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，在科研和生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大的作用。在核磁共振方法之前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法為經(jīng)典的化學(xué)方法，雖然能夠準(zhǔn)確的測(cè)定的出油料作物的含油量，但抽提時(shí)間較長(zhǎng)，試劑消耗大、工作效率低，特別不適用于大批量油料作物的測(cè)定。因此在現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)中多使用核磁共振測(cè)油儀。

    核磁共振測(cè)油儀是托普云農(nóng)依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)T15690（油籽含油量核磁共振測(cè)定法1995年）研發(fā)出來的油量檢測(cè)設(shè)備，對(duì)含油作物的種類及其餅、粕（如大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥、桐籽等）進(jìn)行含油率的測(cè)定，是無(wú)損檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的新型產(chǎn)品。HCY-20核磁共振測(cè)油儀的具體使用步驟如下：

一、 標(biāo)樣準(zhǔn)備

　　將空試管1放入天平，去皮。取出試管，倒入已烘干冷卻的純油至試管刻度線下2~3mm處，記重量為M1。

　　二、 被測(cè)樣的準(zhǔn)備

　　1、稱取一定量高的被測(cè)樣品，以裝填至試管刻度線下2~3mm為好，將裝有被測(cè)樣品的稱量皿放入溫度設(shè)置在130℃的烘干箱內(nèi)烘1~2小時(shí)至恒重后放在干燥皿中冷卻至室溫。

　　2、將空試管2放入天平，去皮。取出試管，將烘干冷卻后的被測(cè)樣倒入至試管刻度線下2~3毫米處，稱取重量，記為M2。

　　三、 測(cè)試操作步驟

　　1、打開核磁共振測(cè)定儀，將標(biāo)準(zhǔn)油樣放入磁體中，點(diǎn)擊搜索按鍵，直至波形區(qū)出現(xiàn)重合的共振波；

　　2、點(diǎn)擊“定標(biāo)”按鍵，彈出定標(biāo)對(duì)話框，在對(duì)話框中輸入標(biāo)準(zhǔn)樣的質(zhì)量（M1）和含油率后點(diǎn)擊定標(biāo)，等待定標(biāo)；

　　3、當(dāng)下一個(gè)定標(biāo)對(duì)話框彈出時(shí)取出樣品，磁體中不放任何東西（即0標(biāo)準(zhǔn)樣定標(biāo)），質(zhì)量和含油量均輸入0，點(diǎn)擊定標(biāo)，等待定標(biāo)；

　　4、當(dāng)下一個(gè)定標(biāo)對(duì)話框彈出時(shí)放入被測(cè)樣，點(diǎn)擊測(cè)量，彈出測(cè)量對(duì)話框，輸入樣品名稱、質(zhì)量（M2)測(cè)試人等信息后點(diǎn)擊確定，此時(shí)在狀態(tài)欄會(huì)出現(xiàn)“測(cè)量中”，直至主線測(cè)試樣品的含油量并保存，在表格中選中單個(gè)或多個(gè)測(cè)量結(jié)果，點(diǎn)擊打印，即可打印出單個(gè)或多個(gè)測(cè)量結(jié)果，

　　那么，在使用HCY-20核磁共振測(cè)油儀時(shí)應(yīng)該注意什么呢？

　　1、儀器應(yīng)安放在緊固的木制工作臺(tái)上，儀器工作時(shí)不應(yīng)受到較大的機(jī)械振動(dòng)和沖擊。

　　2、在距儀器1m的范圍內(nèi)不應(yīng)有較大的鐵磁物質(zhì)（如扳手、鑼絲刀等）。操作儀器時(shí)不應(yīng)佩帶機(jī)械手表。

　　3、儀器應(yīng)安放在通風(fēng)、干燥的環(huán)境中，儀器工作時(shí)，環(huán)境溫度和濕度不應(yīng)有較大的變化。

　　4、試管應(yīng)使用試管；試管中的樣品不得超出試管的刻度線，試管壁上不應(yīng)沾有被測(cè)樣品或油；

　　5、儀器在長(zhǎng)時(shí)間閑置狀況下，應(yīng)保證每隔半月不少于2h的通電時(shí)間。

　　核磁共振測(cè)油儀的應(yīng)用，極大地提高了含油量檢測(cè)的工作效率，每年可提升產(chǎn)出率10%，可節(jié)省大量的水費(fèi)、電費(fèi)、溶劑費(fèi)用、人工費(fèi)用、抽提儀器費(fèi)用。并且儀器精度高、穩(wěn)定性好。儀器進(jìn)行核磁共振法測(cè)試只需要消耗40W的電能，僅僅只相當(dāng)于一個(gè)燈泡的能耗，而且不需要?jiǎng)e的輔助材料就可以進(jìn)行，是真正的無(wú)損、無(wú)污染、低炭、環(huán)保的新型設(shè)備。zs